いの町の広大な生姜畑の近くに佇むトレーラーハウスが目印のオープンカフェ。生姜農家の刈谷農園が運営していて、勢いとノリで高知に移住を決めた女性2人が元気よく出迎えてくれる。提供しているのは有機生姜をふんだんに使ったハンドロールで、生姜以外にも農園で栽培している米や無農薬の野菜がたっぷり! シャキシャキの生生姜のみずみずしさと食感は感動もの。他にも自家製ジンジャーシロップを使ったドリンクやケーキなどを用意。
※ハンドロールセットは、みそ汁、サラダ、ミニロール3個に、好きなハンドロールの中身を本数を選んで注文。写真は2本セット(900円)。
初秋から収穫が始まる有機生姜。採れたての生姜の大きさは何度見ても圧倒される。隣はその生姜を使って作ったジンジャーエール(400円)