中土佐町にある「久礼大正町市場」。大漁旗を掲げたアーケードには、鮮魚、惣菜、野菜、土産物と様々な店が軒を連ねる。中でも人気なのが、「田中鮮魚店」で実施している「久礼丼」。同店の魚や協力店のお惣菜から好きなものを5品選んでオリジナルの丼が作れる体験型の食事で、選び終わると店の前にある「漁師小屋」でご飯と味噌汁を交換して自分で盛り付けたら完成！　ボリューム重視で選ぶもよし、海鮮丼にするもよし、好みで召し上がれ♪　

お刺身だけでも7種類あり迷いに迷うので、お店の人にオススメを聞くのもあり。干物を選ぶと焼き立てが食べられるのも久礼丼の魅力。

お店の裏で焼き上げるワラ焼きカツオタタキ。初鰹や戻り鰹のシーズンになると腕が上がらなくなるほどタタキを焼く日もあるそう。