モノ・ヒト・コトが
つながる・広がる・出会う
高知の「食」を通して、モノ・ヒト・コトがつながる多様なシーンを提案します。地元の人から観光客まで、ワクワクするような発見、ドキドキするような出会いのあるコミュニティースペースの創造を目指します。
生産者とお客様を
新鮮・安全・安心でつなぐ
ファーマーズマーケットでは、お客様の「ほしい」におこたえする豊富な品揃えでお出迎え。生産履歴管理による安全性も確保した、生産者の顔が見える「食材との出会いが楽しい」直販所を目指します。
料理する楽しさと
食べる楽しさの発信
生産者と直につながるJAならではのレシピの提供や、季節や旬を感じられる食べ方をお伝えし、料理をする楽しさと食べる楽しさを発信。「いただきます」と「ごちそうさま」がある食卓をご提案します。
高知のおいしいを伝えて
未来へとつなぐ
高知県内に伝わる古き良き「食文化」をはじめ、高知の「食」の魅力を伝える場所として、レストラン・セレクトショップ・キッチンスペースを活用。高知のあらゆる "おいしい"を未来へつなぎます。
高知県34市町村の
魅力発信基地として
高知の多様なスポットやイベントの発信、感動や発見を伴うイベントの創造や地域と連動した催しの開催など、多彩なプログラムを考え、創り、提供します。人と地域がつながる拠点を目指して...