◇講師　　　　　：高知県立大学　助手　彼末富貴さん

◇参加費　　　　：３，０００円

◇定員　　　　　：１２名

◇メニュー　　　：「茄子と椎茸のたたき」「生姜のかき揚げ」「玉子豆腐」「魚のすり身のおつゆ」