・講師：テーブルトップディレクター　小島喜和さん

メニュー「干し柿の柚香なます」

　　　　　「田作り」

　　　　　「タタキごぼう」

　　　　　「菊花蕪」

　　　　　「鯨のすき焼き」

☆おせち料理を手作りで。高知の伝統おせち料理です。